Vous êtes ici :

Archives

Collecte auprès des grandes et moyennes surfaces

Surplus alimentaires

image gauche
Yves NICOLIN, Député de la Loire, vient de cosigner une proposition de loi de son collègue Philippe FOLLIOT, Député du Tarn sur la gestion locale des surplus alimentaires.
Si la collecte auprès des moyennes et grandes surfaces commerciales tend à se développer, cela n’est pas encore institutionnalisé. Cette proposition de loi vise à permettre aux collectivités locales de mettre en œuvre des dispositifs organisés de récolte de denrées alimentaires dans le cadre de « circuits courts » et en respectant les règles les plus strictes d’hygiène alimentaire.
Ce texte représente un enjeu national afin de lutter contre le gaspillage croissant des moyennes et grandes surfaces commerciales.